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2010年9月 3日 (金)

抹茶のロールケーキ

味は美味しい。
抹茶のスフレ生地なるものもなかなか。
なんか作り方からして面白かった。
ただし巻き具合が好みでない。
なんでぼてっとしちゃったんだ……残念。

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フルーツタルト

制作途中で崩壊していく様を何度も目撃しておののいたレシピ。
自分の時はちょっとちぎれるくらいで済んだ。

見た目美味しそうだが味はまぁまぁかな…。
クリームは美味しかった。
プリンにして食べたいくらい。
ただ、タルトがちょっと残念か。
手でこねる生地のほうがいい気がする。
むしろタルトにしなくてもいいかもしれない。

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いちじくのカラメルパウンドケーキ


まぁ久し振りにABCに行ったわけで。
一週間で3回くらい行ったので、記事連投。

途中でラム酒をこぼして大量投入してしまったブツである。
いいんだ別にラム酒好きだから。
でも焼き上がると全く気にならない程度ではあったので、若干残念。
見た目はまぁなんか茶色で地味な出来だが、味は案外美味しくてまぁまぁかな、って感じだった。

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