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2009年11月26日 (木)

モンブラン


今回作ったのはモンブラン。
見た目が若干アレだが近付かなければ大丈夫。多分。
前回のナッツのタルトより好みの味だった。
手作りでも割と美味しい。
応用でさつまいものモンブランとかも出来るそうな。

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2009年11月21日 (土)

ABC


最近、ABCに入会した。
ショッピングモールとかで主婦やらなにやらがわさわさと料理を習っているアレである。
画像はそこで作ったナッツのタルト。
菓子なんて真面目に作るのは高校の調理実習以来だが、案外なんとか出来上がるもんだ。
味は…まぁまぁかね。
あんま得意な味ではなかったが、タルト生地は好きな味かもしれない。

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